「農園に寄って畑を感じてほしい・・・」
2015年1月より洞爺湖町成香で北風農園が新たに経営を開始しました。「伊藤農場」から第3者経営継承した北風夫婦は、いつも楽しみながら元気な野菜を育てる明るい農家さん。農園主の北風淳さんは「みなさんに農作物の旬を知ってほしい。」「農業に興味を持ってもらい、農業者を増やしたい！」と語る熱い農家さんだ。日々健康な野菜を育てたいと野菜達に愛情を注いでいる。
【北風農園主力メンバーリスト】
北風夫婦（淳、あゆ美）、親方（伊藤夫妻）、ご両親（龍太郎、久美子）、中山みちこ（みっちゃん）
【洞爺湖町成香の特徴】
高台に位置し寒暖の差が激しい地域。寒暖の差により豆や野菜の旨味が増す。夏場も気温が上がりにくく、西からの風が常に吹き風通しが良いことで、野菜も蒸れづらい。冬は雪が多いため、土が雪の下にいる時期が長く、土が一度リセットされる。そのため、シーズン中に養分を吸われた土も休ませる事ができる。また、雪解け水を沢山吸っているため、ミネラルなども豊富な地域。
主な生産物
【4月】
★水菜（4月〜10月下旬出荷）
★ラディッシュ（4月〜11月出荷）
★ほうれん草（4月〜12月出荷）
【5月】
★サニーレタス（5月〜10月上旬出荷）
★リーフレタス（5月〜10月上旬出荷）
★レッドオーク（5月〜10月上旬出荷）
★花5月上旬〜6月上旬出荷）
※（マリーゴールド、ベコニア、ペチュニアなど）
【6月】
★イチゴ（6月上旬〜7月中旬出荷）
★アイスプラント（6月中旬〜11月上旬出荷）
★レタス（6月下旬〜9月出荷）
★きゅうり（6月下旬〜10月中旬出荷）
★ピーマン（6月下旬〜10月中旬出荷）
★ブロッコリー（6月下旬〜10月中旬出荷）
★カリフラワー（6月下旬〜10月中旬出荷）
【7月】
★キャベツ（7月〜4月出荷）
★ミニトマト（7月下旬〜9月上旬出荷）
★ズッキーニ（7月上旬〜10月上旬出荷）
★トレビス（7月下旬〜2月出荷）
【8月】
★レッドキャベツ（8月上旬〜3月出荷）
★枝豆（8月中旬〜9月中旬出荷）
★にんにく（8月中旬〜10月下旬出荷）
★セロリ（8月下旬〜9月上旬出荷）
★タマネギ（8月下旬〜11月下旬出荷）
【9月】
★じゃがいも（9月上旬〜5月出荷）
★大根（9月下旬〜5月下旬出荷）
【10月】
★お米（10月〜3月出荷）
★人参（10月〜4月出荷）
★大豆（10月〜4月出荷）
Tel 0142-82-4992
〒049-5832 北海道虻田郡洞爺湖町成香446番地
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