洞爺湖月浦の青山農園は、映画『しあわせのパン』の舞台となったカフェの隣で農園を営む農家さん。湖の絶景と斜面にできた畑のコラボレーションは何とも言えない美しさと心地よさがある。「ここでは斜面に沿った土地の強みを活かして農作物を作っている。」と青山農園３代目となる青山和弘さんは語る。例えば、斜面により水捌けが良いことから、果樹やトマトなど水を沢山必要としない農作物の栽培に特化している。
【青山農園メンバーリスト】
青山和弘とご両親、和弘さんの奥さんは週末だけお手伝いしている。
【洞爺湖町月浦の特徴】
土には火山灰が多く積もっていることや、斜面なので水捌けが非常に良い。水をあまり必要としない作物の栽培に適している。逆に水が沢山必要とする作物は育てられない。果樹は、坂になっていて、水捌けの良い所で美味しい実が付ける。また、斜面に位置している事から、収穫の機械化は難しい土地柄。
主な生産物
【5月】
★アスパラ（5月〜6月下旬出荷）
【6月】
★いちご（6月出荷）
【7月】
★スイートコーン（7月下旬〜9月下旬出荷）
★さくらんぼ（7月出荷）
★ナス（7月〜10月出荷）
★きゅうり（7月〜10月出荷）
★ピーマン（7月〜10月出荷）
【8月】
★トマト（8月出荷）
★ズッキーニ（8月出荷）
★スイカ（8月出荷）
【10月】
★米（10月上旬〜出荷）
【11月】
★豆（紫花豆）（11月出荷）
★豆（あずき）（11月出荷）
★豆（オウフク）（11月出荷）
★豆（トラ豆）（11月出荷）
★ナシ（11月出荷）
★プラム（11月出荷）
★ぶどう（11月出荷）
★ハスカップ（11月出荷）
★大根（11月出荷）
★キャベツ（11月〜1月出荷）
Tel 0142-75-2187
〒049-5723 北海道虻田郡洞爺湖町月浦92番地
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